HARI MALAYSIA..

16 SEP 2011 - HARI MALAYSIA, bertambahlah cuti umum utk kita semua. Bestkan... hehe.

Sambutan Hari Malaysia di Dataran Merdeka...

Bulan ni jadual catering ida penuh. Boleh dikatakan setiap hari ada catering, baik kecil mahupun besar. Alhamdulillah rezeki.

15 Sep 2011, catering open house raya di kediaman Tan Sri Zaman Khan di Ampang. Menunya macam2 A to Z, semuanya di tempah daripada RSMY. Dan antara tetamu yang hadir ialah Datin Paduka Umie Aida. Masa dia order char kue teau, ida cakap dgn dia, nanti nak ambik gambar. Dia kata ok. Then ida sibuk2, tak ingat dah kat dia. Tapi ternyata dia ingat janjinya, sebelum dia balik, dia datang kat ida utk ambik gambar.. baguskan artis mcm ni.... baik dan ramah. Umie cantik dan slim...

.......... jumpa lagi...

BERJUALAN SEMPENA PERHIMPUNAN UMNO

Kali teakhir update blog 20 hari yang lepas. Lamanya kan... dahlah tak sempat update... jalan2 kat blog kengkawan pun tak sempat jugak. Sibuknya si ida ni yea.. hehe.

Bukan apa, ida sibuk berjualan sempena perhimpunan UMNO baru-baru ni. Kami dapat lokasi utk berjualan di antara bangunan PWTC dan Hotel Seri Pacific. Memang agak terlindung, tp tempatnya agak luas membolehkan kami menyediakan kerusi meja untuk para pelanggan makan kat sana.

Jualan bermula pada 18hb sehingga 23hb. Dua hari sebelum bemula, macam biasalah kami sibuk beli barang dan buat persiapan. Dan sempena jualan ni jugak, ida ajak mama berniaga Nasi Ayam sekali. Jadi mama dan adik2 telah datang dr Ganukiter semata2 nak buat jualan kat sini.

Hari pertama berniaga memang sepi sebab perhimpunan belum mula. Tapi hari2 berikutnya, alhamdulillah jualan kami begitu laris sekali. Ni pertama kali kami berjualan sempena perhimpunan UMNO ni. Sebelum ni mmg tak pernah. Seawal 7.00 pagi kami keluar rumah, pukul 1.00 pagi baru sampai rumah semula. Memang letih sangat.





Hari keempat berniaga, ada pulak crew media prima (tv3/tv9) datang temuramah ida. Bertanyakan mengapa harga agak mahal. Kata mereka dapat komplen dari orang ramai. Jadi ida pun explainlah lebih kurang kat diorang.

Sebenarnya harga makanan yg dijual sama aje macam kat restoran. (mmg standard harga makanan kami chenggitu sebab kami guna beras basmathi yang paling panjang). Yang kami naikkan sikit cuma harga minuman. Yelah minuman panas semuanya berharga RM 2.00. Kalau kat restoran, milo / nescafe harganya RM 1.60. Kami terpaksa menanggung kos2 lain. Kos sewa tapak yang mencecah hampir RM 20,000. Kos canopy dan kerusi meja. Gaji dan upah pekerja. Parking pun mahal giler. Nak turun barang pun bukan main susah lagi. DBKL tak nak bagi can langsung, asyik nak menyaman aje. So berdasarkan faktor2 tersebut, terpaksalah kami meletakkan harga yang sedemikian rupa. Kata kawan, temuramah tu ada keluar kat tv9. Tapi tak taulah keluar semua ke tak apa yg ida cakap, sebab ida tak tengok pun.

Ida pun sempat jugak jalan2 tengok booth yang ada kat dalam PWTC. Punyalah banyak booth yang menjual kain pasang, samada batik atau biasa. Murah2 pulak tu.

si kecik ni pun datang jugak... hehe...

Selesai berjualan di sana, hari Selasa suami ida ajak mama dan abah cuti2 pulak. Ida kalau bab jenjalan ni mmg suka sangatlah. Pulak tu mmg dah agak lama jugak tak ke sana. Mmg rindu sangat nak ke sana. So hari Isnin, ida buatkan passport abah dulu.

semuanya manis....

Tajuk entri ciplak dr tajuk blog linda... hehe.. jgn marah ye linda...

Blog ida sekarang ni makin sikit entri. Seminggu sekali pun mcm dah payahlah pulak. Sampai Kak NB pun komplen tu hari masa datang ke restoran.. hehe... Sibuk sungguh bulan syawal ni. Rezeki datang mencurah-curah. Ida pun jadi tukang masak tak berhenti. Tapi ida suka. Seronok jadi tukang masak ni. Tak payah nak pening2 kepala duduk pejabat. Itu yang tak sempat nak update blog tu. Siang hari sibuk memanjang. Malam pun asyik bertugas pulak kat restoran. Dah sampai rumah.. letihlah pulak. so jadilah mcm ni... ok, nak update sikitlah yea...

Hari sabtu yang telah berlalu 2 Oct 2010.... gembira sangat sebab tetiba kak Norhayati Berahim datang berkunjung ke restoran. Kebetulan ida ada kat restoran. Tak sangka pulak. Tak sia2 ida tolong kat restoran. Sebenarnya badan dah penat, sebab siangnya ada catering kat PJ. Tapi bila aje kak yati muncul, terus aje semua penat hilang... hehe...

Lama tak jumpa Kak NB. Lama jugak tak sembang2. Kali ni Kak NB datang bersama Kak Liza Bujang yang datang dari Sarawak. Surprise sungguh. Dapatlah Kak Liza merasa Cheese Naan RSMY. Tak tahulah Kak Liza suka ke tak Cheese Naan tu, lupa pulak nak tanya. Tapi yang pasti, Kak Liza tak dapat makan Dhall Fry, pedas katanya. Ish.. Kak Liza ni mmg tak boleh tahan pedas.

- Kak NB ni ida dah anggap mcm kakak ida.
Hatinya penuh kebaikan. Menolong orang tanpa mengharap balasan...

- ini kali kedua bertemu Kak Liza, seorang guru yang penuh dedikasi.

- si comel kak yati ni, Qaisara tgh syok minum air dari bekas air yg dihadiahkan oleh bibiknya..


4 Oct 2010 - Surprise lagi. Arieda dan Cteey tetiba jugak muncul kat restoran. Kebetulan ida pun masih belum balik rumah sebab sebelum tu ada buat delivery catering ke CIMB yang sebelah Sogo tu. Tapi diorang ni masih kenyang, so ida dpt belanja minum ajelah. Kemudian, kami sama2 pergi Sogo. Diorang nak shopping sikit. Yang ida ni nak pergi beli Tefal Pan utk kegunaan catering esoknya kat pejabat DKSH. Tp ida balik dulu sebab masih ada kerja nak buat petang tu. Terima kasih Arieda dan Cteey. Ssbelum diorang bertolak ke Ganukiter, sempat ida bungkuskan nasi beriani bukhari buat bekal dalam perjalanan.. hehe.





7 Oct 2010 - Sebenarnya, Hail Amir dan famili dah jadi pelanggan tetap kami sejak cawangan di Medan Tuanku dibuka pada tahun 2004. Tapi disebabkan dia artis lelaki, ida rasa segan nak ambik gambar. Tapi kali ni, ida tak lepas peluang.. hehe. Bukan apa... untuk rekod restorankan. Yelah , artis lain bila berkunjung ke restoran, mesti ida x lepas peluang ambik gambar. So Hail Amir pun samalah. Hail Amir kalau datang mesti satu famili. Isterinya, Kak Sofi, sangat cantik dan ramah orangnya. Anak2 diorang pun semua baik2 dan hormatkan orang tua. Kalau yg perempuan semuanya comel2. Dan anak lelaki pulak segak2.

Selalunya kalau diorang datang, mmg harga biasa, takde diskaun. Tapi kali ni, bersempena bulan syawal ni, in house ajelah.. hehe.

- cinta syaziana, hail amir, kak sofi dan ida serta lutfi (yg bongsu).
Ada 2 org lagi anak perempuan hail amir, tp kali ni diorang tak ikut datang.

Begitulah kisahnya. Semuanya maniskan.. hehe.

Nak menyelit pic Rosyam Nor yg ida snap sewaktu dia ada shooting kat sebelah restoran ida... hehe..


- segak dan tampan lagi si Rosyam ni yea.. mmg sesuai lagi jadi hero.. haha..

TERLEBIH.....

Semalam, Selangor cuti umum sempena Nuzul Quran. Dan seperti biasa KL akan jadi sibuk dan sesak lebih drpd biasa. Nak ke restoran semalam pun makan masa hampir sejam. Turun pukul 5.15 ptg, pukul 6 lebih baru sampai kat restoran. Boss dah bising. Silap ida jugak, gatal sgt nak berkereta, padahal dah tahu jalan jam. Tp tulah, biasa pun petang2 mmg jam, tp sekejap aje sampai ke restoran tu. Tak sangka pulak hari ni terlebih jam. hehe...

- sikit sangat geraknya... sebab tulah sempat klik2... hehe...

Tapi sebenarnya rahmat jugak buat kami. Sebab pelanggan pun lebih drpd biasa. Luar dan dalam penuh, sampai tak cukup meja. Ada yang sanggup berdiri dahulu, menunggu meja untuk makan. Ada jugak yg sanggup share. Alhamdulillah rezeki.

Bazar Ramadhan Jln TAR pun meriah. Dengar2 sampai pukul 4 pagi diorang buka gerai. Sepupu ida yang dtg dari Kuantan (turun KL semata2 nak shopping baju raya anak2) pun sempat shopping kat sana pukul 1.00 pagi td. Hari ni diorang ke Sogo pulak. Jenuh jugak nak bersesak ngan orang ramai tu. Ida harap dapatlah diorang beli apa yg dihajati.

Nanti petang, bila nak pergi kerja, ida nak jalan kaki ajelah. Tak sanggup dh nak bersesak mcm semalam.... hehe.

IDA DAN STREAMYX...

Hehe... saje aje nak citer sikit.

Minggu lepas ida pergi TM Point bayar bil telefon. Telefonnya banyak, bil pun banyaklahkan. Telefon restoran medan tuanku ada 2. Cawangan Jln Bunus ada 1. 'Kitchen' pun ada satu. Rumah ida saje ada 3 line. Satu telefon line, satu utk streamyx, dan satu untuk fax.

Tapi tetiba hari jumaat tempohari, line streamyx kena potong. So ida call 100, tanya kenapa kena potong padahal dah bayar. Kata si gadis belah sana, ada baki lagi RM 270.00 (baki terkini katanya) Kalau nak sambung semula, kena settlekan semua bil tu dulu. Diorang ni.. tak nak bagi can langsung. So disebabkan waktu tu dah pukul 4.00 petang. Nak bergegas ke TM point pun, malas pulak nak meredah sesak jalanraya.

So ida cakap: boleh tak kalau saya mohon minta sambung dulu buat sementara sehingga hari isnin sebab suami saya takde sekarang (kononnya.. hehe), nanti hari isnin saya akan jelaskan semuanya.

Gadis: ok. saya akan hantar permohonan puan ke pihak atasan. Tapi make sure hari isnin buat bayaran, kalau tak diorang akan potong semula.

Ida: ok. don't worry, hari isnin nanti saya akan bayar. Tp sure diorang akan bukak ke tak ni?

Gadis: Selalunya kalau customer dh bagi komitmen, talian akan dibuka, cuma ambil masa 24 jam.

Ida: oklah kalau macam tu sebab kalau tak sambung susah saya. terima kasih byk2 yea.

Maka ida pun dengan confidennya menunggu talian tu dibuka.

Tapi malangnya... 24 jam dan berganti 48 jam seterusnya 72 jam, talian tak jugak dibuka. Suami bising, suruh ida call semula 100 utk komplen / tanya. Tapi ida rasa malaslah pulak. Malaslah nak merayu2 ngan diorang ni. Apa-apa pun mmg tak baguslah apa yg diorang buat tu. Kalau tak boleh, cakap ajelah tak boleh, kesian kat ida ni, kejap2 cek talian.. hehe. Sebenarnya ida pernah request yang macam ni kat CELCOM, dan diorang dgn mudahnya approve, tak sampai 1/2 jam talian hp dah dibuka selepas itu. Tapi nasib baik kat restoran ada wireless kl yg sentiasa free all the time tu.

So ida angkutlah lappy ida bila pergi bertugas di restoran selama 4 hari ni. Tp sebab tak menang tangan, dapatlah online sekejap2 aje.. hehe. Yang penting cek emel, sebab ada juga pelanggan yang bagi tempahan melalui emel. Tapi nak jenguk blog kawan2 tak berapa nak sempat. Maaf yea..

Petang tadi ida pergi bayar baki bil streamyx tu. Tapi rupanya ida agak terlambat. Terpampang "close" kat pintunya. Alamak! Takkan dah tutup kot. Mata ida tertangkap tulisan kat pintu tu, waktu tutup 4.30 ptg. Eh! jam ida baru 4.25 ptg.

So ida pun panggillah tetuan TM yg masih ada kat dalam tu. Selamba aje ida cakap.. Encik, jam saya baru 4.25 ptg. Masih ada 5 minit lagi nih.. bolehlah bagi saya bayar bil saya sekejap. Kemudian terjengullah satu 'kakak' ni yg mmg cam ida sebagai pelanggannya selama ini.

Kata akak ni... ish ko ni ida, napelah datang lambat2... sib baik akak kenal ko.

Alhamdulillah, akak tu bukakkan pintu. Dia tolong printkan statement (ida just bawak cek aje, bil tak bawak). Lepas dah bayar tu, ida minta tolong dia sambungkan semula talian dan make sure sekali taliannya tersambung. Sempat jugak ida mengadu kat dia pasal servis 100 tu. Nak tahu apa katanya.. "tulah, sapa suruh ida percaya cakap 100 tu.. "

Pulak dah..

Dan sekarang, ida berada di bilik mengupdate blog... hehe... selesanya online dari bilik kita kan.. hehe..

sebelum ida permisi, ida nak tayang pic sikit... hehe


- ini restoran di cawangan jalan medan tuanku. tapi bulan ramdhan, nasi kukus takde.

- yg ni pula, BERIANI AL-HYDRABADI.
menggunakan beras basmathi yg sgt panjang.
Ayamnya yg tanpa kulit dimasak sekali bersama nasinya (seekor ayam dipotong 4).
Harganya RM 12.00 satu set.

- inilah dia cheese naan yang sangat terkenal itu... hehe.
menggunakan mozarella cheese. Harganya RM 5.00.

- yg ni pulak aneka minuman. Saje aje selitkan pic ni. Yang hijau tu jus kedondong asam boi, ramai yg sukakan jus tu.
Selain itu ada jus belimbing asam boi, jus lemon, jus nenas, oren, tembikai, carrot dan sebagainya.
Harganya RM 3.00 segelas

ok. bye.............